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韓國美食

Haetae Sikdang

해태식당

可在遊覽康津灣生態公園蘆葦地後，到康津城鎮用餐。套餐隨當季食材調整。

地點

강진군 강진읍 서성안길 6

菜品

南道韓式套餐

韓國美食

Hanwoo Cheongbori

한우청보리

這是可與清農園搭配的孔音面餐廳。請勿與禪雲寺／雅山面鰻魚餐飲區混淆。

地點

고창군 공음면 씨앗등로 277

菜品

牛肉燒烤與豬排

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Jonggajip · 益山

종가집

在益山中央體育公園及藝術中心附近吃牛肉湯。請使用Dongseo-ro 477定位準確門店。

地點

익산시 동서로 477

菜品

牛排骨湯與雪濃湯

韓國美食

Cheongwon Garden · 禪雲寺

청원가든풍천장어

這是雅山面通往禪雲寺道路上的用餐地點，選單列有鹽烤和調味鰻魚；需作為寺院步行遊以外的單獨停靠點。

地點

고창군 아산면 선운사로 67

菜品

風川淡水鰻魚燒烤

韓國美食

Daedaeseonchangjip

대대선창집

這是前往順天灣溼地途中大垈洞的一餐。這裡屬於溼地區域，並非市內順天灣國家庭園。

地點

순천시 순천만길 542

菜品

彈塗魚湯與烤鰻魚

韓國美食

使用韓國便利店

首爾

選餐、付款、使用正確的加熱裝置，並清理餐桌。

韓國美食

在美食街自信點餐

首爾

先在廣藏市場或明洞選一道食物，確認價格，再決定接下來嘗試什麼。

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第一次韓國餐：選擇、點餐與遊覽

首爾

從美食照片到能點的一餐，再到可探索的街區。

韓國美食

雪濃湯

首爾

溫和乳白的牛骨湯，配牛肉與米飯。遊覽王宮和街區之間，來一碗這道首爾經典料理十分暖胃。

地點

首爾

口味

味道溫和鮮美、口感醇厚，帶有清爽牛肉香。未加調味料前通常不辣。

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炸醬麵

仁川

麵條裹著油亮的黑豆醬，通常加入洋蔥和豬肉。仁川中華街與這道廣受歡迎的韓式中華料理的起源密切相關。

地點

仁川中華街

口味

濃鬱鮮香、略帶甜味。醬汁通常較溫和，並非辣椒帶來的辛辣。

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水原排骨

京畿道

大塊牛排骨是水原烤肉傳統的主角。餐廳通常提供清淡調味和濃鬱醃製兩種版本。

地點

水原

口味

肉香與炭火香濃鬱、口感多汁。醃製排骨還帶有甜鹹餘味。

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辣炒雞排

江原道

雞肉、捲心菜、紅薯和年糕在寬大的鐵板上與辣醬一同翻炒。春川明洞辣炒雞排街是著名品嚐地。

地點

春川

口味

香辣鮮美、略帶甜味。蔬菜在醬汁中變軟，年糕增添軟糯嚼勁。

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刀切面

大田

手工刀切的小麥麵條配暖湯食用。大田刀切面傳統濃厚，從牛骨湯、鯷魚湯到辣味麵食，種類豐富。

地點

大田

口味

湯汁溫暖鮮美，麵條柔軟又略有嚼勁。有些版本帶堅果香，也有辣味選擇。

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鳥致院桃子

世宗

鳥致院以桃子聞名，夏季還會舉辦桃子節。天氣溫暖時到訪世宗，可尋找當地種植的水果。

地點

鳥致院

口味

香甜多汁，帶輕柔酸味。軟硬程度因品種與成熟度而異。

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烤五花肉

忠清北道

清州烤五花肉在西門市場五花肉街很有名。當地版本包括醬油調味的豬肉，搭配爽口蔥絲沙拉。

地點

清州

口味

味道濃鬱鮮美，烤邊酥香、脂肪柔軟。蔥絲沙拉增添清爽與微辣。

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核桃糕

忠清南道

核桃形的小點心，內含核桃碎與甜豆餡。它是天安代表性旅行小吃，乘火車時也方便分享。

地點

天安

口味

香甜並帶堅果香，柔軟外皮與順滑豆餡中夾有核桃顆粒。

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烤腸

大邱

烤豬內臟口感有嚼勁，邊緣焦香。大邱以烤腸聞名，通常搭配辣椒與韭菜調味的蘸醬。

地點

大邱

口味

鮮香濃鬱、帶煙火氣且有嚼勁。蘸醬增添鹹味與辣椒的辛味。

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皇南餅

慶尚北道

慶州這種小巧金黃的點心外皮薄，紅豆餡飽滿。遊覽歷史城區時很適合作為甜點歇腳。

地點

慶州

口味

甜度柔和、帶豆香，薄薄烤皮內是綿密柔軟的紅豆餡。