什麼是醬油蟹？
將蟹放入調味醬油中醃製，蟹本身不經加熱，請先確認自己適合食用。
醬油蟹與蟹膏·2016年資料照 · bryan... · CC BY-SA 2.001 / THE DISH
認識韓國的「白飯小偷」
是什麼味道？
蟹肉的鮮甜與醬油的鹹鮮相融，口味與質地會因餐廳和蟹種而不同。
為什麼叫「白飯小偷」？
這個暱稱形容蟹與醬汁十分下飯，建議先少量新增醬汁。
一餐裡有哪些搭配？
常見搭配包括米飯、湯和小菜，具體內容、份量及套餐所含菜品須向餐廳確認。
FLOVA FILM
醬油蟹・品味韓國之旅
60秒・英語旁白・Flova AI宣傳影片。食物與風景為示意畫面，並非特定餐廳或景點的實拍。
FILM
另一種風格的醬油蟹影片
這是一段含英語畫面字幕和音樂的60秒照片介紹影片，串聯料理、吃法與五個地區，與Flova製作中的影片分開呈現。
02 / YOUR FIRST BITE
第一次品嚐的四個步驟
01
準備米飯和蟹
先少量嘗試蟹肉與米飯，並向店員確認蟹種與取肉方法。
02
輕輕取出蟹肉
從處理好的蟹身輕輕取肉，避免咬硬殼，需要時請店員幫忙。
03
放在米飯上
蟹肉放在一匙飯上，先嚐味道，再按喜好加少量醬汁。
04
在蟹殼中拌飯
將少量米飯與蟹殼內的蟹膏拌勻，依自己的步調享受最後一口。
03 / FIVE REGIONS
讓午餐延伸為旅行
04 / FIVE RESTAURANTS PER REGION
想在哪裡品嚐？
5 家餐廳
實際門市及選單照片使用授權確認中
仁川
Samdae Incheon Gejang
삼대인천게장
延坪島梭子蟹醬蟹或辣醬蟹套餐。
인천광역시 제물포구 금곡로81번길 22 (송림동)
聯絡方式 · 032-766-0826
到訪前準備
價格與核實日期
現價未核實；點餐前請確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接確認。
交通
1號線桃源站2號出口起644公尺（韓國觀光公社資料）。
預約與停車
電話確認預約；官方停車資訊不一致，自駕前請確認。
營業時間、休息日與最後點餐
11:30–21:00；休息16:00–17:00；最後點餐20:20。官方標示全年營業。
語言與熟食替代
官方資料列有韓、英、日、中文選單；熟食替代菜色請詢問。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
仁川
Kkotge Damda by Blueberry Farm — Namdong
꽃게담다 by 블루베리팜 남동점
延坪島梭子蟹醬蟹、辣醬蟹及套餐。
인천광역시 남동구 찬우물로 21 (수산동)
聯絡方式 · 032-463-7377
到訪前準備
價格與核實日期
現價未核實；點餐前請確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接確認。
交通
仁川客運站地鐵站3號出口起約2.2公里，需另行安排接駁。
預約與停車
預約請電話確認；官方資料列有停車場。
營業時間、休息日與最後點餐
10:30–21:00；休息15:00–17:00；最後點餐20:00。週三休息。
語言與熟食替代
資料列有韓文選單；有風乾黃花魚和LA牛仔骨，點餐條件請確認。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
仁川
Dontarae Gejang Jeongsik
돈타래게장정식
醬蟹套餐；蟹種未核實。
인천광역시 부평구 열우물로 59 (십정동)
聯絡方式 · 032-421-0335
到訪前準備
價格與核實日期
現價未核實；點餐前請確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接確認。
交通
1號線銅巖站2號出口起約400公尺（官方觀光資料）。
預約與停車
預約請電話確認；舊官方資料列停車位4個，目前情況請確認。
營業時間、休息日與最後點餐
10:40–21:00；休息15:00–16:00。週一休息，最後點餐時間未核實。
語言與熟食替代
資料列韓文選單；套餐配烤魚、炒豬肉等，僅點熟食是否可行請確認。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
仁川
Ganghwa Kkotgejip
강화꽃게집
醬蟹、梭子蟹湯及清蒸蟹；醬蟹所用蟹種未核實。
인천광역시 강화군 내가면 중앙로 1222 (외포리)
聯絡方式 · 032-933-2010
到訪前準備
價格與核實日期
現價未核實；點餐前請確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接確認。
交通
請直接向餐廳確認。
預約與停車
預約請電話確認；江華郡資料列停車位20個。
營業時間、休息日與最後點餐
江華郡資料標示09:00–21:00；休息日及最後點餐時間請確認。
語言與熟食替代
外語選單未核實；熟食有梭子蟹湯、清蒸蟹。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
仁川
Sinil Bokjip
신일복집
韓國觀光公社介紹醬蟹及河豚湯；蟹種未核實。
인천광역시 제물포구 차이나타운로44번길 30-1
聯絡方式 · 032-772-6274
到訪前準備
價格與核實日期
現價未核實；點餐前請確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接確認。
交通
可結閤中華街及仁川站行程；具體出口、步行距離未核實。
預約與停車
請電話確認當天醬蟹供應、預約及停車情況。
營業時間、休息日與最後點餐
仁川官方旅遊網標示10:00–19:00、全年營業；最後點餐時間未核實。
語言與熟食替代
外語選單未核實；熟食替代菜色為清河豚湯。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
資訊核實於2026年10月17日。出發前請確認最新選單、總價、營業時間與停車安排。
05 / FOOD & PLACE
九張影像認識美食與旅行
資料照片以各圖說標明的物件為準，不代表目前選單或營業情況。
韓國，不止首爾
旅行與合作
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