什麼是醬油蟹？
將蟹放入調味醬油中醃製，蟹本身不經加熱，請先確認自己適合食用。
醬油蟹與蟹膏·2016年資料照 · bryan... · CC BY-SA 2.001 / THE DISH
認識韓國的「白飯小偷」
是什麼味道？
蟹肉的鮮甜與醬油的鹹鮮相融，口味與質地會因餐廳和蟹種而不同。
為什麼叫「白飯小偷」？
這個暱稱形容蟹與醬汁十分下飯，建議先少量新增醬汁。
一餐裡有哪些搭配？
常見搭配包括米飯、湯和小菜，具體內容、份量及套餐所含菜品須向餐廳確認。
FLOVA FILM
醬油蟹・品味韓國之旅
60秒・英語旁白・Flova AI宣傳影片。食物與風景為示意畫面，並非特定餐廳或景點的實拍。
FILM
另一種風格的醬油蟹影片
這是一段含英語畫面字幕和音樂的60秒照片介紹影片，串聯料理、吃法與五個地區，與Flova製作中的影片分開呈現。
02 / YOUR FIRST BITE
第一次品嚐的四個步驟
01
準備米飯和蟹
先少量嘗試蟹肉與米飯，並向店員確認蟹種與取肉方法。
02
輕輕取出蟹肉
從處理好的蟹身輕輕取肉，避免咬硬殼，需要時請店員幫忙。
03
放在米飯上
蟹肉放在一匙飯上，先嚐味道，再按喜好加少量醬汁。
04
在蟹殼中拌飯
將少量米飯與蟹殼內的蟹膏拌勻，依自己的步調享受最後一口。
03 / FIVE REGIONS
讓午餐延伸為旅行
04 / FIVE RESTAURANTS PER REGION
想在哪裡品嚐？
5 家餐廳
實際門市及選單照片使用授權確認中
瑞山
Samgi Kkotgejang
삼기꽃게장
醬醃梭子蟹、辣梭子蟹湯。
충청남도 서산시 고운로 162 (동문동)
聯絡方式 · 041-665-5392
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格尚未核實，請向餐廳確認。
單人用餐與最低點單
單人點餐及最低點餐要求尚未核實。
交通
可停車，鄰近瑞山客運站及東部市場。站點與步行路線未核實。
預約與停車
可電話預約；16點後請提前確認。
營業時間、休息日與最後點餐
官方營業時間存在差異，請電話確認。韓國觀光公社：11:30–16:00，之後需諮詢。每月第一、第三個週日及春節、中秋假期休息；最後點餐未核實。
語言與熟食替代
外語選單未核實。熟食可選梭子蟹湯，含甲殼類。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
瑞山
Anheung Ilpum Kkotgejang
안흥일품꽃게장
醬蟹套餐，另有石蟹套餐；普通套餐蟹種未明確。
충청남도 서산시 양열로 212
聯絡方式 · 041-681-8601
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格尚未核實，請向餐廳確認。
單人用餐與最低點單
單人點餐及最低點餐要求尚未核實。
交通
可停車。公車站及步行路線未核實。
預約與停車
可預約，請電話諮詢。
營業時間、休息日與最後點餐
忠南旅遊資料列為10:00–21:00、全年無休；最後點餐未核實。
語言與熟食替代
外語選單未核實。熟食可選蟹湯，含甲殼類。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
瑞山
Sanhae Byeolmi
산해별미
醬醃蟹、鮋魚湯；列入市政府花蟹醬蟹店名錄。
충청남도 서산시 대사동5로 10 (동문동)
聯絡方式 · 041-663-7853
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格尚未核實，請向餐廳確認。
單人用餐與最低點單
單人點餐及最低點餐要求尚未核實。
交通
市政府資料列有10個停車位；公車站及步行路線未核實。
預約與停車
可電話預約。
營業時間、休息日與最後點餐
市政府資料列為週日休息；營業時間及最後點餐未核實。
語言與熟食替代
外語選單未核實。熟食可選鮋魚湯；蝦等配料請另行確認。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
瑞山
Seosan Kkotgejang
서산꽃게장
醬醃梭子蟹、蟹湯、鮋魚湯。
到訪前請確認準確門市地址。
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格尚未核實，請向餐廳確認。
單人用餐與最低點單
單人點餐及最低點餐要求尚未核實。
交通
可停車，鄰近瑞山客運站；站點及步行路線未核實。
預約與停車
資料列為可預約；官方電話號碼不一致，聯絡方式需核實。
營業時間、休息日與最後點餐
忠南資料列為11:00–21:00、週一休息；最後點餐未核實。
語言與熟食替代
外語選單未核實。熟食有蟹湯及鮋魚湯；請確認配料。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
瑞山
Cheongwon Kkotgejang
청원꽃게장
列入瑞山市旅遊資料的花蟹醬蟹店。
충청남도 서산시 율지8로 80 (동문동)
聯絡方式 · 041-667-2012
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格尚未核實，請向餐廳確認。
單人用餐與最低點單
單人點餐及最低點餐要求尚未核實。
交通
公車站、步行路線及停車資訊未核實，請直接確認。
預約與停車
請直接向餐廳確認。
營業時間、休息日與最後點餐
營業時間、休息日及最後點餐未核實，請直接確認。
語言與熟食替代
外語選單及熟食替代選項未核實。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
資訊核實於2026年10月17日。出發前請確認最新選單、總價、營業時間與停車安排。
05 / FOOD & PLACE
九張影像認識美食與旅行
資料照片以各圖說標明的物件為準，不代表目前選單或營業情況。
韓國，不止首爾
旅行與合作
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