什麼是醬油蟹？
將蟹放入調味醬油中醃製，蟹本身不經加熱，請先確認自己適合食用。
醬油蟹與蟹膏·2016年資料照 · bryan... · CC BY-SA 2.001 / THE DISH
認識韓國的「白飯小偷」
是什麼味道？
蟹肉的鮮甜與醬油的鹹鮮相融，口味與質地會因餐廳和蟹種而不同。
為什麼叫「白飯小偷」？
這個暱稱形容蟹與醬汁十分下飯，建議先少量新增醬汁。
一餐裡有哪些搭配？
常見搭配包括米飯、湯和小菜，具體內容、份量及套餐所含菜品須向餐廳確認。
FLOVA FILM
醬油蟹・品味韓國之旅
60秒・英語旁白・Flova AI宣傳影片。食物與風景為示意畫面，並非特定餐廳或景點的實拍。
FILM
另一種風格的醬油蟹影片
這是一段含英語畫面字幕和音樂的60秒照片介紹影片，串聯料理、吃法與五個地區，與Flova製作中的影片分開呈現。
02 / YOUR FIRST BITE
第一次品嚐的四個步驟
01
準備米飯和蟹
先少量嘗試蟹肉與米飯，並向店員確認蟹種與取肉方法。
02
輕輕取出蟹肉
從處理好的蟹身輕輕取肉，避免咬硬殼，需要時請店員幫忙。
03
放在米飯上
蟹肉放在一匙飯上，先嚐味道，再按喜好加少量醬汁。
04
在蟹殼中拌飯
將少量米飯與蟹殼內的蟹膏拌勻，依自己的步調享受最後一口。
03 / FIVE REGIONS
讓午餐延伸為旅行
04 / FIVE RESTAURANTS PER REGION
想在哪裡品嚐？
5 家餐廳
實際門市及選單照片使用授權確認中
麗水
Myeongdong Gejang
명동게장
醬油醃石蟹、梭子蟹拼盤、燉白帶魚套餐。
여수시 봉산남4길 23-26
聯絡方式 · 061-642-3735
到訪前準備
價格與核實日期
公佈內用價：石蟹套餐16,000韓元；單人18,000韓元；梭子蟹拼盤35,000韓元/人；白帶魚套餐22,000韓元/人。
單人用餐與最低點單
提供單人套餐。梭子蟹拼盤及白帶魚套餐須至少兩人份。
交通
前往鳳山洞蟹醬美食街；出發前確認公車站及最後步行路段。
預約與停車
預約請致電061-642-3735。市觀光資料列有35個小客車位及6個大型車位。
營業時間、休息日與最後點餐
市觀光資料：07:00–21:00，20:20最後點餐，全年營業。
語言與熟食替代
市資料標註英語、中文服務，外語選單未確認。有熟製白帶魚；能否去除生蟹請詢問。
2026-10-17
實際門市及選單照片使用授權確認中
麗水
Hwangso Sikdang
여수게장 황소식당
石蟹套餐、燉白帶魚及梭子蟹湯。
여수시 봉산남3길 2
聯絡方式 · 061-642-8037
到訪前準備
價格與核實日期
未核實經營者現行內用價格，請直接確認。
單人用餐與最低點單
請直接向餐廳確認。
交通
前往鳳山洞蟹醬美食街；出發前確認公車站及最後步行路段。
預約與停車
請致電061-642-8037確認預約及停車詳情。
營業時間、休息日與最後點餐
Yeosu Trip列明08:30–20:30，無午休，假日營業；最後點餐時間待確認。
語言與熟食替代
外語選單未確認。列有熟製白帶魚及蟹湯；能否去除生蟹請詢問。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
麗水
Dukkeobi Gejang
두꺼비게장
石蟹套餐、梭子蟹拼盤、燉白帶魚配石蟹套餐。
여수시 봉산남3길 12
聯絡方式 · 061-643-1880
到訪前準備
價格與核實日期
公佈內用價/人：石蟹16,000韓元，梭子蟹拼盤35,000韓元，白帶魚配石蟹20,000韓元。
單人用餐與最低點單
公佈的主要套餐至少兩人份；單人用餐待確認。
交通
前往鳳山洞蟹醬美食街；出發前確認公車站及最後步行路段。
預約與停車
請致電061-643-1880。市資料列有10個小客車位。
營業時間、休息日與最後點餐
市資料：08:00–20:00，16:00–17:00午休，傳統節日當天休息。網店標註全年服務，餐廳公休日請電話確認。
語言與熟食替代
市資料標註中文服務，外語選單未確認。有熟製白帶魚；能否去除生蟹請詢問。
2026-10-17
實際門市及選單照片使用授權確認中
麗水
Cheongjeong Gejangchon
청정게장촌
石蟹與梭子蟹套餐、燉白帶魚、烤魚及蟹湯。
여수시 봉산남4길 23-32
聯絡方式 · 061-643-7855
到訪前準備
價格與核實日期
公佈內用價/人：白帶魚配石蟹22,000韓元，梭子蟹拼盤37,000韓元。
單人用餐與最低點單
公佈的梭子蟹與白帶魚套餐至少兩人份；單人選項待確認。
交通
前往鳳山洞蟹醬美食街；出發前確認公車站及最後步行路段。
預約與停車
請致電061-643-7855。市資料列有60個小客車位，官網設停車指引。
營業時間、休息日與最後點餐
市資料：08:00–20:30，全年營業；最後點餐時間待確認。
語言與熟食替代
市資料標註英語、日語服務，外語選單未確認。有熟製魚類套餐；能否去除生蟹請詢問。
2026-10-17
實際門市及選單照片使用授權確認中
麗水
Daegyo Sikdang Dolgejang
대교식당돌게장
石蟹、梭子蟹、燉白帶魚及烤魚套餐。
여수시 봉산2로 28
聯絡方式 · 061-642-4555
到訪前準備
價格與核實日期
公佈內用價/人：石蟹16,000韓元、白帶魚22,000韓元、烤魚25,000韓元、梭子蟹33,000韓元。
單人用餐與最低點單
白帶魚、烤魚及梭子蟹套餐至少兩人份；8歲起每人須點一份。單人石蟹用餐待確認。
交通
前往鳳山洞蟹醬美食街；出發前確認公車站及最後步行路段。
預約與停車
請致電061-642-4555確認預約及停車設施。
營業時間、休息日與最後點餐
經營者公佈08:00–20:00；公休日及最後點餐時間待確認。
語言與熟食替代
外語選單未確認。有烤魚及燉白帶魚；能否去除生蟹請詢問。
2026-10-17
資訊核實於2026年10月17日。出發前請確認最新選單、總價、營業時間與停車安排。
05 / FOOD & PLACE
九張影像認識美食與旅行
資料照片以各圖說標明的物件為準，不代表目前選單或營業情況。
韓國，不止首爾
旅行與合作
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